temperatura ambiente)
Farina 00: 250g
Latte intero: 100ml
Lievito
per dolci: 16g (una bustina)
Aromi: Scorza di limone grattugiata e un baccello di vaniglia
Sceglifrutta bio
Sale: un pizzico
Il Procedimento: I Passaggi del Maestro
Montare il burro: Inizia lavorando il burro morbido con lo zucchero e gli aromi (vaniglia e limone) fino a ottenere una crema spumosa. Questo passaggio è fondamentale per incorporare aria.
Le Uova: Aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti che la precedente sia ben assorbita prima di procedere.
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